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[农民日报]香菇文化进校园 文化遗产活起来
2019年12月27日 14:29来源: 农民日报 作者:
原标题:香菇文化进校园 文化遗产活起来

  从2008年起,博大精深的菇民戏、香菇功夫、香菇山歌、香菇谚语、菇山话等独特的香菇文化开始走进庆元校园,教育部门专门成立课题组编写教材,通过看听学说唱,香菇文化种在了孩子们心里,学校也成为香菇文化的教育基地。

  从幼儿园抓起,寓教于乐,用心科普。从2008年起庆元县中心幼儿园开始推出《悠悠菇香沁童心》教材,并编制配套幼儿用书、教学资料光碟。通过设置有趣的家乡话、好玩的家乡游戏、家乡特产、家乡风俗、家乡名胜等8大主题,从游戏中让孩子们了解特产香菇和木耳,懂得菇农的艰辛。庆元县中心幼儿园还通过举办主题活动,让幼儿们从小融入学习香菇文化。今年六一香菇美食节活动,1000多名学生、家长参与了活动。

  从小初抓起,建传承基地,着力讲好新故事。庆元县城东小学从2010年起开始对香菇功夫挖掘及其在地方体育课程开发与利用研究,将香菇功夫开发为适合青少年特点的体育与健康课程。城东小学每天课间操是香菇功夫练习时间,近2000余名师生一起练习。2012年菇民防身术(香菇功夫)被列入浙江省第四批非物质文化遗产名录,更成为校园师生课间课余切磋技艺锻炼身体的好项目,如今香菇功夫成为庆元各校园课间操一景,也成为青少年的心头爱,并在丽水地区各项活动中屡屡获奖。在一年一度的香菇祭祀大典中,学生们展示的“香菇功夫”,成为活动压轴。庆元县实验小学从2012年起开始传承香菇山歌。30个班每天音乐课前开展5分钟学唱《菇乡谣》香菇山歌,成立小天使合唱团、菇民戏社团开展香菇山歌、菇民戏学习传承。由一群小学生演唱的《菇神颂》在香菇始祖祭祀活动中独放异彩,成为佳话。

  从大学抓起,开办食用菌学院,着力再创新辉煌。为培养食用菌人才,庆元县于2011年成立了“丽水职业技术学院庆元食用菌学院”,以“3+2”的模式与丽水职业技术学院合作办学。截至目前,已完成教学微视频78个,电子教案66个,课件66个,为食用菌产业发展培养了许多优秀人才。庆元食用菌学院于2014年成立食用菌协会,以“传承香菇文化、传播食用菌科技”为宗旨,为学生参与创业理论实践教学活动提供了平台。2018年学校与4个企业联手开展了现代学徒试点,105名学生师从8名师傅培养,收到良好效果。庆元食用菌学院还在庆元县食用菌科研中心、叶长文技能大师工作室等处设立教学实践基地活动,通过实施“秸秆—食用菌—肥农业生态循环系统”实践活动项目,将食用菌菌渣用作肥料、饲料、基质、生态环境等方面的研究进行了系统总结,获得全国中等职业学校“文明风采”竞赛二等奖。

    (编辑:周爱琴)

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